- 健康野菜
小袋・20ml袋
1.エジプトを中心に中東諸国で広く栽培されて
いる一年草の野菜。
2.くせもなく際立った香りもないが、ゆでると
ぬめりが出て、切り刻むとぬめりがさらに
強くなる。
3.ビタミンA・B・B1・B2・カロチンや
カルシウム・カリウム等ミネラルが豊富で、
他の野菜に比べて栄養価が極めて高い。
ニンジンの・・・・
カロチン 3倍
ホウレンソウの・・・・
カルシウム 8倍
ビタミンA 4倍
ビタミンB1 5倍
ビタミンB2 20倍
ビタミンE 5倍